jueves, 14 de febrero de 2008

EL CAMINO DE SANTIAGO EN GUARDAVIÑAS

En esta oportunidad GUARDAVIÑAS TIENDA GOURMET, tendrá como invitado de honor al Profesor VICTOR MORENO, quien con su encantadora conversación , nos llevara de la mano para mostrarnos los encantos del CAMINO DE SANTIAGO, VINOS Y PLATOS EMBLEMATICOS.
El recorrido comienza en las tierras de NAVARRA, continuando por la RIOJA, para seguir por CASTILLA –LEON y culminar en la mítica GALICIA, llegando hasta el CABO DE FINISTERRE O CABO DO FIN DO MUNDO….
La cita es el día JUEVES 21 DE FEBRERO A LAS 7:30 PM hasta las 11:00 PM, en GUARDAVIÑAS, el grupo será de 16 personas, por lo que les recordamos hacer su reservación con tiempo.
Como de costumbre no solo se cubrirá el marco teórico, también se acompañará el recorrido con los siguientes platillos y vinos:
APERTURA
TORTILLA ESPAÑOLA
NAVARRA
BROTES CON PIQUILLO DE LODOSA Y VENTRESCA DE ATUN
DON RAMON BLANCO D.O. CAMPO DE BORJA
RIOJA
PATATAS RIOJANAS (PAPAS COCIDAS CON CHORIZO Y VINO TINTO)
CASTILLA -LEON
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL, CON SALSA DE MIEL
EL COTO DE IMAZ RESERVA
GALICIA
MARISCADA (VIEIRAS, LANGOSTINOS Y PULPO A LA PLANCHA)
CASAL CAEIRO ALBARIÑO
CIERRE
TORREJAS
ORUJO BLANCO Ó PACHARAN
COSTO BSF. 290 POR PERSONA.
GUARDAVIÑAS TIENDA GOURMET - CARACAS
FECHA JUEVES 21 DE FEBRERO
HORA: 8:00 - 10:30 P.M
RESERVACIONES :
aelimes@telcel.net.ve
TEL.0212 977.15.70

miércoles, 13 de febrero de 2008

CENANDO EN OCEÁNICO

Oceánico un restaurant que goza de una vista espectacular de la ciudad, un servicio muy bueno y productos de primera calidad; es un sitio único, no posee competencia ya que no hay nadie que trabaje este concepto que ofrecen a excepción de Pacífico quien es su hermano menor.

Se podría definir su estilo en comida contemporánea del mar. Una de sus especialidades son las bandejas frías donde el cliente la arma con los productos que desee (mejillones, ostras, langostinos, cangrejo alaska, langosta maine, etc) y los mismo son colocados sobre hielo.

Nosotros pedimos una bandeja con cangrejo alaska o king crab y langosta maine, un ceviche de mero que es de los más original porque va acompañado de tostistos naturales que le van de lo mejor, un sushi roll alaska, un dragon roll, edamames y un coctel de camarones que estuvo delicioso.

En esta jornada estuvimos compartiendo con el chef Eduardo Moreno, con quien pasamos un rato super agradable.

La única critica que tengo es que tienen una escasez de vinos muy grande, un problema que se debe resolver porque faltan muchos caldos y la cocina que se ofrece invita a disfrutar de esta tan preciada bebida.

Ubicado en el Centro Comercial Mirador en Lomas de San Román.

martes, 12 de febrero de 2008

UN JUEGO DE INTELIGENCIA!

Esto nada tiene que ver con los artículos que suelo escribir en mi blog, pero me pareció bastante divertido e interesante... traten de hacerlo les aseguro les va a impresionar!
SI CONSIGUES LEER LAS PRIMERAS PALABRAS, EL CEREBRO DESCIFRARA LAS OTRAS.
C13R70 D14 D3 V3R4N0 3574B4 3N L4 PL4Y4 0853RV4ND0 A D05 CH1C45 8R1NC4ND0 3N 14 4R3N4, 357484N 7R484J484ND0 MUCH0 C0N57RUY3ND0 UN C4571LL0 D3 4R3N4 C0N 70RR35, P454D1Z05 0CUL705 Y PU3N735. CU4ND0 357484N 4C484ND0 V1N0 UN4 0L4 D357RUY3ND0 70D0 R3DUC13ND0 3L C4571LL0 4 UN M0N70N D3 4R3N4 Y 35PUM4... P3N53 9U3 D35PU35 DE 74N70 35FU3RZ0 L45 CH1C45 C0M3NZ4R14N 4 L10R4R, P3R0 3N V3Z D3 350, C0RR13R0N P0R L4 P14Y4 R13ND0 Y JU64ND0 Y C0M3NZ4R0N 4 C0N57RU1R 07R0 C4571LL0; C0MPR3ND1 9U3 H4814 4PR3ND1D0 UN4 6R4N L3CC10N; 64574M05 MUCH0 713MP0 D3 NU357R4 V1D4 C0N57RUY3ND0 4L6UN4 C054 P3R0 CU4ND0 M45 74RD3 UN4 0L4 L1364 4 D357RU1R 70D0, S010 P3RM4N3C3 L4 4M1574D, 3L 4M0R Y 3L C4R1Ã'0, Y L45 M4N05 D3 49U3LL05 9U3 50N C4P4C35 D3 H4C3RN05 50NRR31R.

domingo, 10 de febrero de 2008

DESAYUNO EN MOKAMBO

Mokambo es un sitio perfecto para pasar un rato chévere, comer delicioso en un ambiente súper agradable y con un buen servicio. Los desayunos son especataculares, fui el sábado con una amigas y me pareció lo máximo, tienen una carta bastante extensa dónde encontrarán excelentes opciones para empezar el día.

Aparte de tener opciones ya elaboradas también puedes crear tu propio desayuno ya que tienen raciones de arepas, queso, caraotas, pan, nata, carne mechada, huevos en distintas preparaciones, etc.

Nosotras pedimos desayunos criollos (arepitas asadas o fritas, perico, queso de mano, caraotas, carne mechada), realmente buenísimos, el queso estaba demasiado fresco de los mejores que he probado.

Me parece que aparte de ser una muy buena opción para los almuerzos y cenas también lo es para los desayunos.
Dirección Calle Madrid con Monterrey, Qta. Luisa. Las MercedesTeléfono 991.25.77/37.02.

DÍA DE LOS ENAMORADOS EN GUARDAVIÑAS

Guardaviñas celebrará el día de la amistad y el amor, para lo cual han preparado el menú que a continuación detallamos en el ambiente de esta espectacular tienda. Sólo será para 12 personas por lo que es muy importante, que en caso de estar interesados, realicen su reservación lo mas pronto posible .

GUARDAVIÑAS TIENDA GOURMET
14 DE FEBRERO DE 2008
DIA DE SAN VALENTIN
SOLO PARA 12 PERSONAS
8:00 PM.

BIENVENIDA
CEVICHE EN COPA
OSTRAS FRESCAS
APERTURA
MERO AL GRILL CON FRUTAS Y PICANTE LIGERO, LANGOSTINOS CON SALSA DE AJI DULCE

INTERMEDIO
MIXTO DE VERDES CON POLLO AHUMADO Y VINAGRETA CON QUESO AZUL

PRINCIPAL
CONEJO DESHUESADO, EN SALSA DE PIÑONES Y CHOCOLATE
Ó
GIGOT DE CORDERO EN SU JUGO
PURE DE PAPAS CON PIQUILLO

CIERRE
CREMA CATALANA Y TRUFA DE CHOCOLATE

SE INCLUYEN DOS COPAS DE ESPUMANTE BRUT TRAPICHE, POR PERSONA Y EL SERVICIO
COSTO BS.F 225 POR PERSONA.
RESERVACIONES : aelimes@telcel.net.ve ; 0212 977 15 70